Thé et porcelaine – Porcelaine et thé Thé culture

Le thé est la boisson la plus connue sur terre. La production annuelle et mondiale de thé s´élève à trois millions de tonnes. On croit que les Anglais sont en Europe les plus grands consommateurs de thé, mais ceci n´est qu´une rumeur. En Europe, les Irlandais sont avec trois kilogrammes par tête et par an les plus grands consommateurs de thé. A l´échelle mondiale, l´Angleterre occupe seulement la septième place, chose intéressante puisque la région d´Ost Friesland en Allemagne se situe à la troisième place mondiale. Les habitants d´Ost Friesland consomment dix fois plus de thé que le reste de l´Allemagne.

Un proverbe chinois dit: on boit du thé afin d´oublier le bruit du reste du monde.
Par contre le peuple d´Ost Friesland dit: attendre et boire le thé.

La culture du thé en Ost Friesland – la cérémonie du thé

La culture chinoise du thé

La culture britannique du thé – it´s teatime

Tea & More – sortes de thé – spécialités

Video
La cérémonie du thé en Ost Friesland avec Gisela Buss
Enregistrement SWR „Café ou Thé“ en date du 02.05.2007

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